دم کردن یک چای خوش‌رنگ و خوش‌طعم، فراتر از جوش آوردن ساده آب است. دمای آب، مدت زمان دم کشیدن و جنس محفظه‌ای که آب در آن داغ می‌شود، همگی روی طعم، شفافیت و عطر چای اثر مستقیم دارند. اگر آب بیش از اندازه بجوشد، اکسیژن خود را از دست می‌دهد و چای طعمی کدر و بی‌رمق پیدا می‌کند؛ از طرفی اگر حرارت قوری بیش از حد بالا باشد، برگ چای می‌سوزد و تلخ می‌شود. چای ساز کوخ مدل KT2145 از برند باکیفیت کوخ (Koch) با در نظر گرفتن همین اصول طراحی شده تا بدون دردسر و در کوتاه‌ترین زمان، یک نوشیدنی ایده‌آل و اصیل تحویل شما دهد. در ادامه این مطلب، عملکرد و ویژگی‌های این دستگاه را بررسی می‌کنیم تا با دیدی روشن، نسبت به خرید آن از فروشگاه تخصصی کالا پلاس اقدام فرمایید.

مشخصات چای ساز کوخ مدل KT2145

چای‌سازها به دو گروه کلی تقسیم می‌شوند: مدل‌های کنارهم (صفحه‌ای) و مدل‌های روی‌هم (دم‌آوری با بخار). چای ساز کوخ (Koch) مدل KT2145 از نوع روی‌هم است؛ یعنی قوری دقیقاً روی دهانه کتری سوار می‌شود.

وقتی قوری روی کتری قرار می‌گیرد، حرارت ملایم ناشی از بخار آب بالاآمده، برگ‌های چای داخل قوری را آرام‌آرام دم می‌آورد. این فرآیند مانع از شوک حرارتی به چای می‌شود و عطر و رنگ طبیعی برگ‌های چای را کاملاً آزاد می‌کند. بر خلاف مدل‌های صفحه‌ای که المنت زیر قوری ممکن است نوشیدنی را زیادی داغ کرده و بعد از مدتی طعم کهنگی یا سوختگی به آن بدهد، این روش سنتی و ملایم کیفیت چای را از اولین تا آخرین فنجان ثابت نگه می‌دارد.

بدنه شیشه‌ای پیرکس و کفی استیل ضدزنگ؛ تضمین سلامت و طعم واقعی آب

یکی از نگرانی‌های اصلی در خرید کتری‌های برقی، بو گرفتن آب در اثر تماس با پلاستیک یا تغییر طعم آن در مخازن فلزی نامرغوب است. کتری ۱.۷ لیتری و قوری ۰.۸ لیتری دستگاه کوخ (Koch) از جنس شیشه پیرکس مقاوم به حرارت تولید شده‌اند. شیشه یک متریال کاملاً بی‌اثر در برابر آب جوش است؛ یعنی هیچ ماده شیمیایی، رنگ یا بویی به آب اضافه نمی‌کند.

علاوه بر شیشه مقاوم، کفی داخل کتری از استیل ضدزنگ باکیفیت ساخته شده است. استیل ضدزنگ علاوه بر اینکه جرم و رسوبات آب را کمتر به خود جذب می‌کند، حرارت را به شکلی یکنواخت به سراسر حجم آب انتقال می‌دهد و تمیز کردن کتری را بسیار آسان می‌سازد.

توان حرارتی ۲۲۰۰ وات؛ سرعت بالا در جوش آمدن بدون هدررفت اکسیژن

در کتری‌های سنتی روی گاز، رسیدن به نقطه جوش معمولاً بین ۱۵ تا ۲۵ دقیقه زمان می‌برد. در این فاصله طولانی، مقدار زیادی از اکسیژن محلول در آب خارج می‌شود. چای ساز کوخ (Koch) با توان بالای ۲۲۰۰ وات و المنت حرارتی مخفی، ۱.۷ لیتر آب را در عرض تنها چند دقیقه به نقطه جوش کامل می‌رساند. این جوشیدن پرسرعت کمک می‌کند حباب‌های اکسیژن در آب باقی بمانند که نتیجه آن داشتن چایی زلال، شفاف و بسیار معطر است.

کنترل پنل لمسی با ۴ برنامه دمایی مختلف

هر نوشیدنی گرم دمای خاص خود را برای آماده‌سازی نیاز دارد و نباید برای همه از آب ۱۰۰ درجه استفاده کرد:

• شیر و غذای نوزاد: نیاز به آب ولرم دارد تا ویتامین‌ها و خواص غذایی آن در اثر حرارت از بین نرود.
• آب و عسل: اگر عسل در آب جوش ۱۰۰ درجه حل شود، خواص طبیعی و آنزیم‌های مفید آن تخریب می‌شود؛ دستگاه با تنظیم دمای کنترل‌شده این مشکل را رفع می‌کند.
• چای و دمنوش: برگ چای سبز یا دمنوش‌های گیاهی در دمای حدود ۸۰ درجه بهترین عصاره را آزاد می‌کنند، در حالی که چای سیاه به دمای بالاتر احتیاج دارد.
• قهوه: برای حل شدن ایده‌آل قهوه بدون سوختن پودر، دمای استاندارد اعمال می‌شود.

صفحه نمایش دیجیتال و کلیدهای لمسی روی بدنه، انتخاب هرکدام از این ۴ حالت را بسیار ساده کرده‌اند.

ویژگی‌های ایمنی و راحتی در استفاده روزمره

• قطع‌کن خودکار: به محض اینکه آب به نقطه جوش برسد، سنسورهای هوشمند جریان برق را قطع می‌کنند تا از هدررفت انرژی و تبخیر زیاد آب جلوگیری شود.
• سیستم محافظت در برابر کارکرد خشک: اگر سهواً کتری را بدون آب روشن کنید، مدار ایمنی فوراً وارد عمل شده و دستگاه را خاموش می‌کند تا المنت یا شیشه نسوزد.
• پایه با گردش ۳۶۰ درجه و کتری بی‌سیم: کتری هیچ سیمی به خود وصل ندارد و به راحتی از روی پایه برداشته می‌شود؛ بنابراین چه راست‌دست باشید چه چپ‌دست، استفاده از آن فوق‌العاده راحت است.
• صافی استیل قابل شست‌وشو: تفاله‌گیر داخل قوری از جنس استیل ضدزنگ و قابل جدا شدن است که مانع ورود ذرات چای به استکان می‌شود.

چرا خرید چای ساز کوخ مدل KT2145 از کالا پلاس؟

اطمینان از اصالت کالا، سلامت بسته‌بندی و تحویل به‌موقع از مهم‌ترین دغدغه‌های خرید اینترنتی لوازم برقی است. فروشگاه کالا پلاس به عنوان مرجع معتبر عرضه لوازم خانگی، چای ساز کوخ مدل KT2145 را با تضمین اصالت و بهترین قیمت بازار ارائه می‌دهد. با خرید از کالا پلاس، علاوه بر خریدی امن، از پشتیبانی کامل تیم فروش برای پاسخ به سوالات فنی خود نیز برخوردار خواهید بود. پیشنهاد می‌کنیم همین حالا برای بررسی قیمت و ثبت سفارش، به بخش لوازم برقی و چای‌ساز کالا پلاس مراجعه فرمایید.